Вы сейчас здесь: Главная » » Плов со свининой в мультиварке

Плов со свининой в мультиварке

12345 4 проголосовавших
Loading...Loading...

По сложившейся традиции плов готовится в специальной посуде – казане. Но в современном обществе появилась замечательная техника для кухни — мультиварка, в чаше которой можно приготовить не менее вкусно. А конкретнее речь пойдет о приготовлении узбекского блюда в мультиварке-скороварке. Благодаря функции скороварки плов не только сохранит все полезные свойства, но и приготовится заметно быстрее, чем в обычной мультиварке.

Плов со свининой готовое блюдо

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6 порций

Ингредиенты

  • Свинина – 400 грамм
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Морковь – 1 штука крупного размера
  • Рис пропаренный – полтора стакана
  • Масло подсолнечное – 50 мл
  • Специи к плову
  • Специальная приправа к плову – 1.5 столовых ложки

Последовательность приготовления

  1. Промытое мяско нарезаем кубиками и выкладываем в чашу мультиварки-скороварки.

    Мясо для плова со свининой

  2. Нарезаем очищенную морковь кубиками и добавляем к мясу.

  3. Репчатый лук нарезаем полукольцами и добавляем в чашу.

    Морковь и лук для плова со свининой

  4. К мясу, моркови и луку добавляем масло, специи и приправу для плова, перемешиваем.

    Перемешиваем ингредиенты для плова

  5. Хорошо промываем рис под холодной водой и выкладываем его в чашу поверх всех остальных ингредиентов, перемешиваем.

  6. Добавляем воды столько, чтобы она покрывала рис высотой на 1 см. Имейте в виду, что цвет риса зависит не только от добавленной приправы, но и от количества морковки с луком.

    Добавляем воду для плова

  7. Готовится плов в мультиварке-скороварке на режиме «Плов». Время приготовления составляет всего 15 минут. Крышка мультиварки должна находиться в положении «Закрыто», то есть под давлением.

  8. После сигнала таймера ждем около 10 минут, открываем крышечку и снова перемешиваем.

Выкладываем на тарелочку и наслаждаемся прекрасным вкусом и ароматом блюда!

Плов в мультиварке видео рецепт


Плов со свининой

— Отличный рецепт!

Комментарии

Будьте первым, кто оставит комментарий!

или войдите с помощью: