povarenok | Готовим просто и вкусно

Классический рецепт куриного супа

Вот как приготовить этот суп, любимый многими людьми. Прелагаем сегодня классический рецепт куриного супа. Необходимые продукты: 500 г курицы; 50 г сливочного масла; 1 луковица; 1 морковь; 2 помидора; 1 перец; 2 картофелины (или полстакана риса); 1/4 пучка свежего чеснока; 1/5 пучка петрушки; 1 яйцо; уксус; перец и соль по вкусу. Способ приготовления: Обжарьте мелко нарезанный лук в половине сливочного масла и небольшом количестве воды, пока он не станет мягким. Затем добавьте нарезанную кубиками курицу и морковь, залейте их 6 чайными стаканами горячей воды. Посолите по вкусу и варите до…

Интересные блюда

Рецепт в мультиварке: Ароматная курочка с маслом и специями будет готова всего за 20 минут

Вы будете приятно удивлены, узнав, как быстро и просто можно приготовить такое ароматное и вкусное блюдо в мультиварке. Томатно-сливочный соус для этого блюда приправлен имбирём, кориандром, куркумой и копчёной паприкой. Последняя придаёт соусу лёгкий дымный аромат, как будто курица была приготовлена в индийской печи-тандыре по традиционному рецепту. Этот рецепт курицы в масле — идеальный баланс приправ: сладость томатного пюре смягчается насыщенностью жирных сливок. Необходимые продукты: 2 столовые ложки несоленого сливочного масла; 2 куриные грудки без костей и кожи, нарезанные кусочками толщиной 1/2 см; 1 большая желтая луковица, мелко нарезанная (около…

Красота и здоровье

Что будет, если есть лук каждый день?

5 причин есть лук каждый день Лук — это не только вкусная приправа, но и ценный источник полезных веществ. Он богат флавоноидами, которые помогают бороться с воспалениями, свободными радикалами и болезненными процессами в клетках организма. Кроме того, лук содержит большое количество витамина С, фолиевой кислоты, калия, марганца и клетчатки. А ещё в нём есть витамин В6 (фолиевая кислота), который также очень важен для нашего здоровья. Если вы хотите получать все эти полезные вещества каждый день, добавьте лук в свой рацион. Он отлично подойдёт для салатов, закусок или основных блюд. Укрепляет…

Интересные блюда

Идеальный завтрак для похудения

Завтрак — это самый важный приём пищи за день, который даёт нам силы и энергию. Однако, если мы следим за своей фигурой и хотим оставаться стройными, то мы ищем способы сделать свой завтрак полезным и диетическим. Предлагаем вам попробовать сытный и при этом низкокалорийный вариант завтрака — омлет с зеленью и помидорами. В одной порции такого омлета содержится всего 200 калорий, что поможет вам поддерживать красивую фигуру. Необходимые продукты 1 чайная ложка оливкового масла; 3 помидора, разрезанных пополам; 4 больших яйца; 1 столовая ложка измельченной; петрушки; 1 столовая ложка нарезанного базилика.…

Десерты

Сдобное печенье без яиц: мягкое внутри и хрустящее снаружи

Обычно печенье готовят с использованием яиц и сливочного масла, но мы предлагаем вам попробовать приготовить его без этих ингредиентов. В нашем рецепте ключевую роль играет молоко, которое делает печенье без яиц мягким и нежным. Это лакомство точно понравится всем членам вашей семьи. Ингредиенты, необходимые на 40 печенек: 150 мл молока; 120 мл кукурузного или подсолнечного масла; 120 г сахара; цедра 1 лимона; 1 пакетик ванильного порошка; 8 г разрыхлителя; 450 г муки. Способ приготовления: Чтобы приготовить это идеальное печенье без масла и яиц, вам понадобятся следующие ингредиенты: молоко, сахар, масло,…

Кулинарные секреты и хитрости

Как приготовить рассол без сахара?

Соленья — это традиционная закуска, которая украшает каждый болгарский стол в холодное время года. Они не только вкусные, но и очень полезные благодаря процессу ферментации, в результате которого в продукте образуются натуральные пробиотики. Однако знаете ли вы, что можно приготовить рассол без добавления сахара и при этом сохранить все его полезные свойства? В этой статье мы подробно расскажем вам, как сделать вкусный и полезный рассол без сахара, используя только натуральные ингредиенты. Ингредиенты, необходимые для маринада без сахара Чтобы приготовить рассол без сахара, вам не понадобится много дополнительных ингредиентов. Самое важное…

Красота и здоровье

Какая рыба наиболее полезна для работы мозга?

Мозг обрабатывает информацию так быстро, что это может удивить даже гонщика Формулы-1. Для поддержания его активности необходима энергия, которую мы получаем из пищи. Существует множество продуктов, полезных для мозга. Это источники белка, например, яйца и веганские продукты, такие как черника. Ароматные деликатесы, например, чашка кофе, также могут быть полезны. Небольшие сладости, такие как шоколад, тоже могут оказать положительное влияние на работу мозга. И, конечно, не стоит забывать о продуктах животного происхождения, среди которых особенно полезна рыба. Какая рыба считается лучшей для мозга и как она на него влияет? Почему рыба…

Красота и здоровье

Какова рекомендуемая доза кофе в день?

Кофе — один из самых популярных напитков в мире, известный своим ярким вкусом и бодрящим действием. Основным активным компонентом кофе является кофеин — природный стимулятор, повышающий концентрацию внимания, бдительность и уровень энергии. Умеренное потребление кофе может принести пользу для здоровья, но важно знать рекомендуемую дозировку, чтобы избежать возможных побочных эффектов. Общая рекомендуемая доза По мнению экспертов в области здравоохранения, включая представителей Диетических рекомендаций США и Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, разумное потребление кофе обычно безопасно для большинства взрослых. Под разумным потреблением подразумевается 3–5 чашек кофе в день, что соответствует…

Закуски

Домашний песто по классическому итальянскому рецепту

Песто — это итальянский соус, который обычно подают к спагетти и лазанье. Для его приготовления вам понадобятся оливковое масло и базилик — это основные ингредиенты. Сегодня мы поделимся с вами классическим рецептом приготовления песто в домашних условиях. Продукты, необходимые для классического песто в домашних условиях: 50 г кедровых орехов; 80 г базилика; 50 г пармезана; 150 мл оливкового масла; 2 зубчика чеснока. Способ приготовления: Разогрейте сковороду на медленном огне. Обжарьте кедровые орехи до золотистого цвета, периодически помешивая. Переложите орехи в кухонный комбайн, добавьте базилик, пармезан, оливковое масло и чеснок. Взбейте…

Диеты

Лунная диета на сентябрь: В конце лета самое время провести детоксикацию организма

В конце лета и начале осени особенно важно заботиться о своём здоровье и поддерживать организм в хорошей форме. Один из способов сделать это — придерживаться режима очищения, например, лунной диеты. Лунная диета основана на смене фаз Луны и предполагает употребление только воды, фруктовых и овощных напитков, а также чая. В течение 24 часов после наступления соответствующей фазы луны необходимо исключить из рациона подслащённые напитки, молочные продукты и алкоголь. Первая фаза лунной диеты начинается 3 сентября, в новолуние, когда Луна находится в знаке Девы. Этот режим питания может быть полезен для…