👩‍🍳 Брауни с фундуком в домашних условиях

Брауни с фундуком в домашних условиях

В этом рецепте вы узнаете как приготовить брауни с фундуком. Брауни с фундуком рецепт в домашних условиях на сайте Поваренок.

Тип: Десерт

Кухня: Американская

Количество порций: 8

Калории: 521,8 кКал

Общее время: 60 минут

Ингредиенты рецепта:

• 260 г темного шоколада с содержанием какао не менее 50%;
• 170 г очищенного фундука;
• 160 г сахара;
• 150 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 90 г муки;
• 3 столовые ложки натурального какао-порошка;
• щепотка соли;

Брауни с фундуком

🍝 Приготовление Брауни с фундуком (пошаговый рецепт)

1. Шоколад ломают и растапливают на водяной бане. Добавьте к нему растопленное сливочное масло, все очень хорошо перемешайте и отставьте в сторону, чтобы смесь остыла.

2. Тем временем слегка поджарьте фундук на сухой сковороде и также отложите его в сторону.

3. В отдельной большой миске взбейте яйца и сахар. Добавьте щепотку соли. Смесь должна стать пышной. Затем постепенно добавляйте к смеси остывшую до комнатной температуры растопленную шоколадно-масляную смесь. Постоянно помешивая.

4. Просейте какао-порошок и муку и добавьте их к остальным ингредиентам. Еще раз взбейте миксером.

5. Наконец, можно добавить фундук и перемешать лопаткой.

6. В подходящую форму для выпечки положите бумагу для выпечки и равномерно вылейте тесто.

7. Выпекайте брауни в разогретой до 176 градусов духовке 25 минут. Выпечку разрезают и подают после полного остывания.

Приятного аппетита!