👩‍🍳 Брауни с шоколадом и фундуком. Рецепт с фото

Брауни с шоколадом и фундуком

В этом рецепте вы узнаете 👨‍🍳 как приготовить брауни с шоколадом и фундуком. Вкусный и простой рецепт брауни с шоколадом и фундуком с фото от Поваренка.

🍽 Ингредиенты для закуски

• 3 яйца;
• 150 г сахара;
• 95 г обычной муки;
• 1 ч.л. пекарского порошка;
• 90 г миндальной муки;
• 150 г сливочного масла;
• 160 г темного шоколада с 70% какао;
• 60 г жареного фундука без соли;
• 50 г тертого/нарезанного шоколада.

🍝 Приготовление брауни с шоколадом и фундуком

1. Измельчите или порубите фундук, но не слишком мелко, чтобы он не чувствовался в тесте.
2. Растопите масло и шоколад (150 г) на водяной бане, смесь не должна быть кипящей или слишком горячей.
3. Взбейте миксером яйца вместе с сахаром.
4. Затем добавьте шоколадную смесь и снова взбейте.
5. Добавьте муку и пекарский порошок.
6. Когда получится однородное тесто, добавьте орехи и измельченный шоколад (50 г). Хорошо перемешайте лопаточкой.
7. Вылейте тесто на смазанный жиром противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 170 градусах около 30 минут.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Порций: 10-12.