👩‍🍳 Брауни с жидким шоколадом и кофе. Простой рецепт брауни

Брауни с жидким шоколадом и кофе

В этом рецепте вы узнаете 👨‍🍳 как приготовить брауни с жидким шоколадом и кофе. Вкусный и простой рецепт брауни от Поваренка.

🍽 Ингредиенты для брауни

• 4 больших яйца;
• 1 и ½ ч.л. сахарного песка;
• ¾ ч.л. натурального какао-порошка;
• 2 ст. ложки растворимого кофейного порошка;
• ⅓ ч.л. муки;
• 100 г шоколада по вашему выбору;
• щепотка соли;
• 120 г растопленного сливочного масла;
• ⅓ ч.л. жидкого шоколада;
• 1 ч.л. ванильного экстракта – по желанию.

🍝 Приготовление брауни

Взбейте яйца и сахар в миске с помощью миксера. Затем добавьте какао-порошок, растворимый кофе, муку и соль. Снова хорошо взбейте. Наконец, добавьте масло, жидкий шоколад и снова взбейте. Вылейте тесто на заранее смазанный антипригарный противень.

Посыпьте сверху поломанным шоколадом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 160 градусах около 25 минут, или пока пирожное не станет пухлым сверху, но не совсем твердым в центре. Чем дольше вы его выпекаете, тем более твердым он будет внутри. Подавайте с шариком мороженого, взбитыми сливками, фруктами.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 минут.
Порций: 6-8.