👩🍳 Быстрый домашний десерт: Неотразимый крем с какао
Домашний крем — это очень простой десерт, который прекрасно дополнит кофе, чай, обед или ужин. Его можно подавать с орехами, джемом или фруктами.
Этот десерт готовится на основе молока, поэтому он получается очень нежным и сливочным. А благодаря добавлению орехов, измельчённых конфет и уникального вишневого джема он приобретает неповторимый вкус.
Приготовить этот десерт очень просто и быстро, но он обязательно порадует ваших близких и друзей.
Необходимые ингредиенты:
- 1,5 литра молока;
- 2 яичных желтка;
- 10 ложек сахара;
- 7 ложек крахмала;
- 1 чайная ложка ванили;
- 1 упаковка измельченного простого печенья;
- 3-4 столовые ложки какао-бобов;
- горсть измельченных грецких орехов;
- вишневое варенье;
- корица.
Способ приготовления:
Для начала выложите на дно формочек слой измельчённого печенья.
В кастрюлю налейте молоко и поставьте на медленный огонь. Добавьте два взбитых желтка с сахаром, какао и крахмалом. Перемешивайте массу, пока она не загустеет и не станет кремовой.
Когда смесь станет кремовой, добавьте ваниль и продолжайте перемешивать ещё несколько секунд. Снимите кастрюлю с огня и наполните миски. Выложите в каждую миску половину сливок, затем слой печенья и немного вишневого джема.
После этого добавьте оставшиеся сливки, заполнив ими половину оставшегося места в креманке. Наконец, выложите ещё один слой измельчённого печенья, орехов и небольшую ложку вишневого джема. Поставьте десерт в холодильник, чтобы он остыл, и наслаждайтесь им холодным.
Приятного аппетита!
