👩🍳 Чем полезен лавандовый мед? Топ 5 полезных свойств
Лавандовый мед – польза для организма человека
Лавандовый мед имеет чудесный аромат, вкус и янтарный цвет. Пчелы собирают для него нектар из неповторимо ароматных фиолетовых цветов. Вы пробовали лавандовый мед? Известно, что употребление этого монофлорального меда помогает повысить уровень энергии, вывести свободные радикалы из организма и снизить риск выпадения волос. Мы можем добавлять его в чай, любимые десерты, смузи, овсянку или есть как есть.
Какую еще пользу для здоровья дает лавандовый мед, читайте ниже.
1. Лавандовый мед богат тирозином
Это одна из основных аминокислот, присутствующих во всех видах меда, но согласно исследованию, опубликованному в журнале Food Chemistry, лавандовый мед имеет самый высокий уровень тирозина среди различных протестированных типов меда. Наше тело использует тирозин для синтеза нейротрансмиттеров, которые могут помочь предотвратить определенные состояния, затрагивающие мозг. Считается также, что тирозин играет важную роль в борьбе с депрессией, тревогой, нарушением внимания, стрессом, предменструальным синдромом, болезнью Паркинсона, болезнью Альцгеймера и другими.
2. Лавандовый мед противогрибковый эффект
По данным португальских и испанских ученых, лавандовый мед обладает противогрибковой активностью в отношении Candida albicans, Candida krusei и Cryptococcus neoformans. Все три вида потенциально могут вызывать проблемы со здоровьем у людей.
3. Лавандовый мед богат флавоноидами и фенольными кислотами
Лавандовый мед дает нам эти полезные кислоты, которые, как было доказано, обладают антиоксидантным действием. Фенольнокислотный состав лавандового меда характеризуется высоким содержанием галловой и кофейной кислот. Считается, что галловая кислота способна уничтожать раковые клетки, не нанося вреда здоровым клеткам. С другой стороны, кофейная кислота часто используется в добавках для улучшения спортивных результатов или борьбы с усталостью.
4. Лавандовый мед укрепляет иммунную систему
Одним из основных преимуществ лавандового меда является его способность укреплять иммунную систему. Согласно западному исследованию, эти качества обусловлены концентрацией ферментов, аминокислот, флавоноидов и фенолов. Ученые полагают, что употребление меда помогает улучшить реакцию организма на инфекционные агенты, такие как вирусы, бактерии и грибки.
5. Другие преимущества употребления лавандового меда
Считается, что регулярное употребление этого вида меда помогает уменьшить беспокойство, облегчить диарею, поддержать пищеварительную систему, стимулировать регенерацию кожи, делая ее отличным уходом и пищей для нее, способствует облегчению кашля, раздражения кожи. горла, подавляет симптомы инфекций верхних дыхательных путей.
