👩🍳 Что будет, если есть лук каждый день?
5 причин есть лук каждый день
Лук — это не только вкусная приправа, но и ценный источник полезных веществ. Он богат флавоноидами, которые помогают бороться с воспалениями, свободными радикалами и болезненными процессами в клетках организма.
Кроме того, лук содержит большое количество витамина С, фолиевой кислоты, калия, марганца и клетчатки. А ещё в нём есть витамин В6 (фолиевая кислота), который также очень важен для нашего здоровья.
Если вы хотите получать все эти полезные вещества каждый день, добавьте лук в свой рацион. Он отлично подойдёт для салатов, закусок или основных блюд.
Укрепляет иммунитет
Лук содержит полифенолы, которые укрепляют иммунную систему. Они защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов, которые могут нарушить работу иммунитета.
Кроме того, лук богат селеном, который также способствует укреплению защитных механизмов организма.
Снижает уровень холестерина
Как показывают исследования, проведённые в Университете Гонконга, регулярное употребление в пищу половинки луковицы или целого свежего стебля лука помогает снизить уровень вредного холестерина и улучшить работу сердечно-сосудистой системы.
Положительно влияет на выпадение волос.
Сера, содержащаяся в луке и чесноке, не только предотвращает выпадение волос, но и способствует их росту. Кроме того, она благотворно влияет на кожу головы, подавляя активность микроорганизмов, которые могут вызывать перхоть и зуд.
Снижает риск развития диабета
Лук богат клетчаткой, которая помогает нормализовать обмен веществ и снизить уровень сахара в крови. В составе лука также присутствует биотин, который обладает аналогичными свойствами. Он может помочь предотвратить развитие преддиабета, а также улучшить состояние при уже имеющемся диабете 2 типа и инсулинорезистентности.
Оказывает профилактическое действие при проблемах с зубами.
Стоматологические инфекции, кариес и воспаление дёсен могут нанести вред здоровью полости рта. Однако регулярное употребление свежего лука помогает бороться с болезнетворными бактериями, которые могут вызывать эти проблемы. Лук нейтрализует их и предотвращает повреждение зубов и дёсен.
Кроме того, употребление лука может помочь избежать неприятного запаха изо рта. Поэтому рекомендуется включать его в свой рацион ежедневно.
