Фасоль в горшочке - как ее приготовить? Рецепт с фотоВторые блюда 

Фасоль в горшочке – как ее приготовить? Рецепт с фото

5/5 - (1 голос)

Фасоль в горшочке

Фасоль в горшочке - как ее приготовить? Рецепт с фото
Фасоль в горшочке – как ее приготовить? Рецепт с фото

В этом рецепте вы узнаете 👨‍🍳 как приготовить фасоль в горшочке. Вкусный и простой рецепт фасоли в горшочке с фото от Поваренка.

Фасоль в горшочке – идеальное блюдо на обед или ужин для тех, кто постится до Рождества. Оно может стоять на столе после сочельника или быть частью блюда, которым можно накормить семью в те дни, когда вы не хотите есть мясо.

Чтобы не проводить слишком много времени на кухне в ожидании приготовления, следует знать, что фасоль желательно замочить с вечера.

Белая фасоль обладает многими полезными свойствами. Доказано, что в одной порции весом 70 грамм содержится:

  • 242 калории;
  • 17 граммов белка;
  • 0,6 грамма жира;
  • 44 грамма углеводов;
  • 11 граммов клетчатки;
  • минералы, такие как медь, железо, фолат, магний, кальций и другие.

🍽 Ингредиенты для приготовления фасоли в горшочке:

  • 300 г фасоли (белой);
  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • 3 помидора (свежих или консервированных);
  • красный перец;
  • мята;
  • специи;
  • соль;
  • масло.

🍝 Как приготовить вкусную фасоль в горшочке?

  1. После того, как вы хорошо вымоете бобы и они пролежат всю ночь, на следующий день вы избавитесь от воды. Промойте его и положите в глиняный горшок.
  2. Возьмите морковь и вместе с луком мелко нарежьте. Затем обжарьте их в небольшом количестве масла на сковороде, добавив специи по вкусу. Затем полейте нарезанные или смешанные помидоры.
  3. В запеканку с фасолью добавляется немного масла. Переложите тушеные овощи. Смешайте все вместе и залейте водой.
  4. Поместите запеканку в холодную духовку. Поверните до 180 градусов, и фасоль должна кипеть на медленном огне около часа. После закипания убавьте огонь до 150, в конце можно снять крышку и слегка обжарить фасоль на верхней решетке.

Приятного аппетита!

Готовим просто и вкусно в Телеграм

Похожие рецепты

Оставить комментарий