Фрикадельки из кабачков с сыромВторые блюда 

Фрикадельки из кабачков с сыром. Простой рецепт фрикаделек в домашних условиях

4.7/5 - (10 голосов)
Фрикадельки из кабачков с сыром
Фрикадельки из кабачков с сыром

В этом рецепте вы узнаете как приготовить фрикадельки из кабачков с сыром. Рецепт фрикаделек в домашних условиях вкусный и простой в приготовлении на сайте Поваренок.

🍽 Ингредиенты для фрикаделек

  • 350 г кабачков;
  • 150 г сыра рикотта;
  • 80 г пармезана тертого;
  • 100 г панировочных сухарей;
  • 1 большое яйцо;
  • 150 г моцареллы для пиццы;
  • соль по вкусу, если необходимо;
  • перец по вкусу;
  • подсолнечное масло для жарки..

🍝 Приготовление фрикаделек

  1. Вымойте и очистите кабачки, затем отожмите их между ладонями, в дуршлаге или через марлю, чтобы удалить лишнюю воду.
  2. Положите в миску и добавьте яйцо, рикотту, панировочные сухари, приправы и пармезан.
  3. Все очень хорошо перемешайте.
  4. Сформируйте небольшие шарики, положив в середину каждого немного моцареллы.
  5. Разогрейте сковороду и добавьте масло.
  6. Обжарьте фрикадельки до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 минут.
Порций: 4-5.

Готовим просто и вкусно в Телеграм

Похожие рецепты

Оставить комментарий