Классический рецепт маринованного чеснока
Маринованный чеснок — это не только вкусное дополнение к различным блюдам, но и ценный продукт для народной медицины. Он славится своими уникальными противомикробными и противовирусными свойствами, что делает его особенно полезным для нашего здоровья. Процесс ферментации позволяет сохранить все ценные качества чеснока, одновременно устраняя некоторые его недостатки. Более того, в результате ферментации в чесноке увеличивается количество ферментов и пробиотиков, что только усиливает его благотворное влияние на организм. Необходимые ингредиенты: 5-6 головок чеснока, желательно органического; 500 миллилитров фильтрованной воды; 1 столовая ложка морской соли. Способ приготовления: Отделите зубчики чеснока и очистите…
Читать далее