👩‍🍳 Кекс с грецкими орехами, рикоттой и шоколадом. Рецепт с фото

Кекс с грецкими орехами, рикоттой и шоколадом

В этом рецепте вы узнаете 👨‍🍳 как приготовить кекс с грецкими орехами, рикоттой и шоколадом. Вкусный и простой рецепт кекса с грецкими орехами, рикоттой и шоколадом с фото от Поваренка.

🍽 Ингредиенты для кекса

• 4 средних яйца;
• 250 г рикотты;
• 150 г сахара;
• 100 г молотых грецких орехов;
• 200 г муки;
• 1 пакетик пекарского порошка;
• 150-200 г шоколада, нарезанного кусочками по вашему выбору.

🍝 Приготовление кекса с грецкими орехами, рикоттой и шоколадом

1. В большой миске соедините рикотту с сахаром.
2. Добавьте яйца и взбейте миксером.
3. Затем добавьте молотые орехи и перемешайте лопаточкой.
4. Добавьте муку, пекарский порошок и измельченный шоколад.
5. Снова все хорошо перемешайте.
6. Вылейте тесто в смазанную жиром и посыпанную мукой форму.
7. Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение примерно 35 минут или до готовности.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 минут.
Порций: 8-10.