👩‍🍳 Крамбл со сладким картофелем и грецкими орехами

Крамбл со сладким картофелем и грецкими орехами

В этом рецепте вы узнаете 👨‍🍳 как приготовить крамбл со сладким картофелем и грецкими орехами. Вкусный и простой рецепт крамбла со сладким картофелем и грецкими орехами с фото от Поваренка.

🍽 Ингредиенты для крамбла

• 4 сладких картофеля, очищенных и нарезанных кубиками;
• 2 больших яйца, взбить;
• ½ чашки сахара;
• ½ чашки свежего молока;
• 4 столовые ложки сливочного масла, мягкого;
• ½ чайной ложки ванильного экстракта;
• ½ чайной ложки соли.

Для начинки:

• ½ чашки коричневого сахара;
• 1/3 стакана муки;
• 3 столовые ложки сливочного масла, мягкого;
• ½ чашки грецких орехов.

🍝 Приготовление крамбла со сладким картофелем и грецкими орехами

Разогрейте духовку до 170 градусов. Подготовьте картофель. Варите их в течение 10 минут в кипящей воде до мягкости. Слейте воду и переложите в большую миску. Разомните картофель вилкой в пюре. Добавьте к ним взбитые яйца и перемешайте до объединения. Добавьте сахар, молоко, масло, ваниль и соль. Снова перемешайте, пока все ингредиенты не будут перемешаны. Переложить на блюдо для выпечки.

Для начинки:

Соедините коричневый сахар и муку в миске. Мягкое (комнатной температуры) сливочное масло нарежьте кубиками. Добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте руками до образования крупной крошки. Покройте картофель этой начинкой и посыпьте грецкими орехами. Выпекайте около 30-40 минут или до золотистого цвета. Дайте остыть перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 60 минут.
Порций: 10.