Как разнообразить овсянку на завтрак Кулинарные секреты и хитрости 

Как разнообразить овсянку на завтрак

Чем разнообразить овсяную кашу на завтрак Овсянка – один из самых популярных продуктов питания на завтрак, особенно когда вы пытаетесь похудеть, контролируйте свой вес, уровень сахара в крови или холестерина. Овсянка обладает во многом замечательными качествами именно благодаря способности улучшать все перечисленные показатели, а также многие другие. Но если каждое утро вы съедаете на завтрак тарелку овсянки со свежим молоком или йогуртом, скорее всего, она покажется вам безвкусной и она вам надоест. Как тогда их диверсифицировать? Что еще можно добавить в овсянку, чтобы она стала еще вкуснее и еще полезнее?…

Читать далее
Как определить, что мясо испортилось Кулинарные секреты и хитрости 

Как определить, что мясо испортилось?

Кулинарный эксперт рассказал, как определить, что мясо испортилось Мясо – один из наиболее часто используемых продуктов на кухне. Однако с ним необходимо соблюдать осторожность, поскольку это скоропортящийся продукт и существует риск развития опасных бактерий. Употребление испорченного мяса может быть очень опасным для здоровья.  Как определить, что мясо испортилось? Запах Неприятный запах — это первый индикатор, на который обычно обращают внимание люди. Неприятный запах мяса выдает его ухудшенное качество. Если запах слишком навязчивый, вообще не пытайтесь готовить мясо. Даже длительная термическая обработка при высоких температурах не поможет и мясо останется опасным для здоровья.  Липкость  Запах в большинстве…

Читать далее
Нужно ли промывать рис перед приготовлением или нет Кулинарные секреты и хитрости 

Нужно ли промывать рис перед приготовлением или нет?

Вы, наверное, задаетесь вопросом, как правильно действовать – промывать рис или нет? Возможно, вы привыкли промывать рис, потому что так делала ваша бабушка. Или вы, возможно, перестали это делать, потому что современное фасованное зерно перед упаковкой промывают и тщательно очищают. Однако есть ли риск приготовления риса прямо из упаковки? Стоит ли мыть его перед приготовлением? По данным сайта marthastewart.com, на который ссылается сайт healthdigest.com, рис следует промывать перед употреблением. По той же причине вы ополаскиваете фрукты и овощи. На внешней оболочке риса и других продуктов собираются пыль, грязь, бактерии, частицы вирусов, химикаты, микроскопические насекомые,…

Читать далее
5 хитростей, как удалить пригоревший жир с посуды Кулинарные секреты и хитрости 

Эксперты рассказали, 5 хитростей, как удалить пригоревший жир с посуды

Чтобы удалить пригоревший жир попробуйте жидкое моющее средство  Очистка пригоревшего жира – непростая задача, с которой приходится сталкиваться каждой хозяйке. Не спешите откладывать стирку, а вместо этого засучите рукава, вооружитесь резиновыми перчатками и попробуйте один из следующих трюков: Используйте рисовую воду и лимонный сок Замочите жирную и грязную посуду в горячей рисовой воде. Оставьте примерно на 30 минут, затем очистите посуду до блеска. Крахмал и лимонная кислота в этой смеси помогают смягчить грязь и жир. Зерна риса будут действовать как скраб, и с их помощью вам будет гораздо легче удалить пригоревший жир. Используйте масло …

Читать далее
Какие места на кухне самые грязные Кулинарные секреты и хитрости 

Названы самые грязные места на кухне: как бороться с микробами?

Какие самые грязные места на кухне Кухня — это одна из комнат дома, которая вместе с ванной содержит больше всего грязи, бактерий и микроорганизмов. Это связано с условиями в ней – на кухне хранятся и готовятся продукты питания, которые являются основой для развития различных микроорганизмов. А кроме того, тепло и влага значительно облегчают их размножение. На кухне есть несколько мест, в которых содержится значительно больше бактерий, грязи и микроорганизмов, которые могут вызвать заболевание. Какие места на кухне самые грязные? Консервный нож Вспомните, когда вы в последний раз мыли консервный нож…

Читать далее
Какие орехи подходят к каким сырам Кулинарные секреты и хитрости 

Какие орехи подходят к каким сырам?

Какие орехи сочетаются с сыром В компании хорошего хлеба и бокала вина нам всегда нужны не только хорошие друзья, но и подходящие вкусовые сочетания. Всегда важно, как мы начинаем ужин, как встречаем гостей. Сыр и орехи – всегда хорошая идея. Однако знаем ли мы, какие орехи лучше всего подходят к нашим любимым сырам? Ниже приведены некоторые идеи. Пекан Вы также можете встретить его как «американский орех». Орехи пекан отлично подходят для десертов и многого другого. Они имеют естественную сладость и насыщенный маслянистый вкус, что делает их идеальным дополнением практически к…

Читать далее
Сочетание сыра с разными сладостями Кулинарные секреты и хитрости 

Какие сыры лучше всего сочетаются с какими сладостями

Сочетание сыра с разными сладостями Еда – это удовольствие. Иногда мы так спешим уложиться в сроки, приготовить ужин для своей семьи, что забываем насладиться вкусом и качествами еды. Когда мы на работе, мы что-то едим быстро, а вечером тоже стараемся что-нибудь приготовить быстро, так как устали от напряженного дня. Что ж, есть способ поставить на наш стол деликатесы, приготовление которых занимает немного нашего времени. Сыр с подходящим сладким, хороший хлеб и, возможно, макароны для основного блюда или свежий салат. Если вы любите сыр, наверняка у вас есть свои любимые. Посмотрите…

Читать далее
Основные ошибки при жарке яиц Кулинарные секреты и хитрости 

Ошибки, которые мы допускаем при жарке яиц

Основные ошибки при жарке яиц. Как всегда готовить превосходные пышные яйца Яичница – замечательный и простой способ приготовить что-то вкусное, полезное и очень быстро. Кажется, что нет ничего плохого, ведь все так просто. Но на самом деле это совсем не так. При жарке яиц могут произойти некоторые ошибки, которые портят их вкус и консистенцию, что делает процесс их поедания менее приятным. Существует ли такая вещь, как неправильно приготовленная яичница? Существовать. Чтобы приготовить самые вкусные и тающие во рту яйца, необходимо избегать некоторых распространенных ошибок. Вот они. Вы используете неправильную сковороду…

Читать далее
Ошибки при использовании аэрофритюрницы Кулинарные секреты и хитрости 

9 ошибок при использовании аэрофритюрницы, которые совершает каждый

9 ошибок при использовании аэрофритюрницы Если вы не будете использовать аэрофритюрницу правильно, то не сможете насладиться вкусной едой с минимальным количеством жира. В последние годы аэрофритюрница стала одним из наиболее предпочитаемых и используемых кухонных приборов. Она не занимает много места, готовит быстро и с минимальным количеством жира, создает превосходную хрустящую корочку – как ее можно не любить? Но для того чтобы пища была приготовлена вкусно и ароматно, необходимо соблюдать осторожность при использовании прибора. Несмотря на то, что это один из самых простых в приготовлении приборов, иногда при его использовании можно…

Читать далее
Кокосовый сахар - секретная экзотика на кухне Кулинарные секреты и хитрости 

Кокосовый сахар – секретная экзотика на кухне, которая пахнет…

Понежиться под пальмами на пляже, отдохнуть, глядя на бирюзовые блики океана, выпить разноцветные коктейли со странными названиями, насладиться солнцем и запахами тропиков – это желание никогда не покидает нас, независимо от того, какое сейчас время года. Но если мы не можем жить в прекрасных далеких странах каждый день, есть ли способ привнести их в нашу повседневную жизнь здесь? Разве нет чего-то, что хотя бы на несколько минут погрузит наше воображение в экзотические места и ароматы, заставит нас вырваться из настоящего и улыбнуться? Мы уверены, что у многих дам есть свой…

Читать далее