👩‍🍳 Куриная грудка в панировке с пармезаном в домашних условиях

Вкусная и простая Куриная грудка рецепт блюда от Поваренка

В этом рецепте мы расскажем как приготовить куриную грудку в панировке с пармезаном. Вкусный и простой рецепт куриная грудка домашних условиях на сайте Поваренок.

⏲ Время приготовления: 45 минут.
👨‍🍳 Порций: 3-4.

🍽 Ингредиенты

• 500 г куриной грудки без кожи;
• 4 яйца;
• соль и перец для вкуса;
• несколько веточек нарезанного чеснока;
• 100-120 г тертого пармезана;
• мука для раскатки;
• несколько кусочков масла для жарки.

🍝 Куриная грудка в панировке (пошаговый рецепт)

1. Куриную грудку разрезать вдоль пополам.
2. Затем отбейте их молотком для мяса, чтобы они стали еще тоньше и нежнее.
3. В миске взбейте яйца и добавьте к ним сыр Пармезан, черный перец и соль, шнитт-лук.
4. Насыпьте немного муки в плоскую тарелку.
5. Нагрейте глубокую сковороду на плите и растопите сливочное масло.
6. Каждый кусок мяса слегка обваляйте в муке с обеих сторон.
7. Затем хорошо обмакиваем его в яичную смесь и выкладываем на сковороду.
8. Хорошо обжарьте с обеих сторон.
9. Подавайте с гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!