👩‍🍳 Куриные ножки в духовке с паприкой, лимоном и рисом в домашних условиях

Готовим Куриные ножки в духовке фри рецепт блюда от Поваренка

В этом рецепте мы расскажем как приготовить куриные ножки в духовке. Вкусный рецепт курицы с рисом в домашних условиях на сайте Поваренок.

⏲ Время приготовления: 60 минут.
👨‍🍳 Порций: 10.

🍽 Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 5 шт. верхние куриные бедра;
• 1 чайная ложка красного перца;
• 1 и 1/2 чайной ложки соли;
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 1 луковица, нарезанная;
• 1 и 1/2 стакана куриного бульона;
• 1 и 1/2 стакана воды;
• 1 и 1/2 стакана длиннозерного риса;
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока;
• 1/4 чайной ложки черного перца.

🍝 Готовим куриные ножки в духовке (пошаговый рецепт)

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде на средне-сильном огне.
3. Приправьте голени паприкой, 1 чайной ложкой соли, ¼ чайной ложки чесночного порошка.
4. Тщательно втираем в мясо так, чтобы оно прилипло со всех сторон.
5. Положите курицу в сковороду и обжаривайте до золотистого цвета, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
6. Переложите на тарелку и отставьте в сторону.
7. В той же сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте в нем лук. Взбивайте около 2-3 минут до мягкости.
8. Поместите бедра в глубокую кастрюлю. Влейте бульон и воду.
9. Добавьте рис, лимонный сок, оставшуюся соль, оставшийся чесночный порошок и черный перец.
10. Накройте крышкой и запекайте 30 минут. Снимите крышку и запекайте еще 20 минут, немного увеличив мощность духовки.

Приятного аппетита!