👩🍳 Мраморный кекс со сметаной – пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
Готовим Мраморный кекс со сметаной в духовке рецепт от Поваренка
Содержание рецепта скрыть
В этом рецепте вы узнаете как приготовить Мраморный кекс со сметаной. Рецепт Мраморного кекса в духовке в домашних условиях на сайте Поваренок.
⏲ Время приготовления: 60 минут.
👨🍳 Порций: 6-8.
🍽 Ингредиенты
- 2 целых яйца + 1 желток;
- 180 г сахара;
- 2-3 ванильного порошка;
- 80 г сметаны;
- 160 г муки;
- 5-6 ст. растопленное масло;
- 1/4 пакета разрыхлителя;
- 40 г какао-порошка.
🍝 Готовим Мраморный кекс со сметаной (пошаговый рецепт)
- В миске с помощью миксера взбейте яйца, желток и сахар.
- Когда смесь станет пышной, можно добавить сливки, ваниль, муку и разрыхлитель.
- Взбейте все очень хорошо.
- Разделите тесто на две равные части.
- Какао-порошок хорошо перемешать в одной части.
- Смажьте маслом противень с антипригарным покрытием.
- Выливаем ровным слоем тесто без какао.
- Поверх него добавляем тесто с какао.
- Можно использовать кондитерский мешок, столовую ложку, как вам удобнее.
- Чередуйте две части теста, чтобы после выпечки торта получились красивые узоры.
- Наконец, смазанным маслом шпателем сделайте «разрез» в середине смеси.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут или до готовности.
Приятного аппетита!
