👩🍳 Как приготовить овощное спагетти из цуккини – спагетти с курицей и помидорами: пошаговый рецепт
Спагетти из цуккини с курицей и вялеными помидорами. Рецепт дня
Если вы хотите сделать свое блюдо легким и более питательным, то вместо привычных макаронных изделий приготовьте спагетти из цуккини.
Ингредиенты (на 4 порции):
- куриная грудка – 2 шт.;
- растительное масло – 30 мл;
- чеснок – 4 зубчика;
- цуккини – 4 шт.;
- вяленые помидоры – 100 г;
- сливки 15% – 150 мл;
- базилик – 1/2 пучка
- творог – 50 г;
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
В большой сковороде разогреть растительное масло. Добавить нарезанную куриную грудку и подрумянить со всех сторон
Тонко нарезать на цуккини и добавить к поджаренному мясу. Затем добавить вяленые помидоры, чеснок и сливки. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
Тушить все нужно помешивая, пока цуккини смягчаются и пустят немного сока, 2-3 минуты от закипания соуса.
Снять с огня, добавить половину сыра и базилик. Хорошо перемешать.
