👩‍🍳 Паста с песто из авокадо. Рецепты пасты

Паста с песто

В этом рецепте вы узнаете как приготовить пасту с песто из авокадо. Рецепт паста с песто в домашних условиях на сайте Поваренок.

🍽 Ингредиенты

• 360 г коротких макаронных изделий;
• 1 большое авокадо;
• 30 г свежего базилика;
• 1 ч.л. лимонного сока;
• 2-3 ст. л. тертого пармезана;
• 40 г кедровых орехов или орехов кешью, очищенного миндаля;
• 6/7 ст. л. оливкового масла extra virgin;
• 1 зубчик чеснока;
• соль по вкусу.

🍝 Приготовление паста с песто (пошаговый рецепт)

1. Поместите в блендер авокадо, базилик, лимонный сок, кедровые орехи, оливковое масло, соль и чеснок.
2. Взбивать до получения однородной массы.
3. Приготовить пасту в соответствии с инструкцией на упаковке.
4. Разогреть сковороду, добавить песто из авокадо и 2-3 ст. л. воды, в которой варились макароны.
5. Хорошо перемешать и добавить слитую пасту.
6. Еще раз перемешать, переложить на тарелку и подать к столу.

Приятного аппетита.

Время приготовления: 25 минут.
Порций: 1.