👩‍🍳 Печенье с большим количеством шоколада. Рецепт с фото

Печенье с большим количеством шоколада

В этом рецепте вы узнаете 👨‍🍳 как приготовить печенье с большим количеством шоколада. Вкусный и простой рецепт печенья с большим количеством шоколада с фото от Поваренка.

🍽 Ингредиенты для печенья

• 300 г измельченного шоколада по вашему выбору;
• 330 г муки;
• 1-2 яйца;
• 1 ч.л. пищевой соды;
• 150 г мягкого сливочного масла;
• 90 г белого сахара;
• 150 г коричневого тростникового сахара;
• 1 ч.л. ванильного экстракта.

🍝 Приготовление печенья с большим количеством шоколада

В миске соедините мягкое сливочное масло, сахар и ваниль. Хорошо взбейте с помощью миксера. Затем добавьте яйца, муку и пищевую соду. Снова взбейте все до образования хорошего теста. В конце добавьте шоколад, после чего можно перемешать руками или использовать лопаточку.

Накройте миску и поставьте ее в холодильник на 30 минут, чтобы дать тесту отдохнуть. Затем на слегка смазанный жиром противень положите бумагу для выпечки. Сформируйте из теста шарики и разложите их на расстоянии друг от друга. Их размер зависит от того, какого размера вы хотите получить печенье. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов около 12 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 100 минут.
Порций: 15-20.