Первые блюда

Вот как приготовить этот суп, любимый многими людьми. Прелагаем сегодня классический рецепт куриного супа. Необходимые продукты: 500 г курицы; 50 г сливочного масла; 1 луковица; 1 морковь; 2 помидора; 1 перец; 2 картофелины (или полстакана риса); 1/4 пучка свежего чеснока; 1/5 пучка петрушки; 1 яйцо; уксус; перец и соль по вкусу. Способ приготовления: Обжарьте мелко нарезанный лук в половине сливочного масла и небольшом количестве воды, пока он не станет мягким. Затем добавьте нарезанную кубиками курицу и морковь, залейте их 6 чайными стаканами горячей воды. Посолите по вкусу и варите до…

Идеальный суп для лета. Он не только освежает в жаркий день, но и радует невероятным вкусом. В его составе — свежие овощи, которые принесут много пользы вашему организму. Кабачки, стручковая фасоль, молодой картофель и морковь — всё это в одном блюде. Вкусный легкий летний суп Это простой, но очень полезный рецепт первого блюда. Такой летний овощной суп не только невероятно вкусный, но и благотворно влияет на организм. Он прекрасно утоляет голод и может собрать за столом всю семью. Суп хорошо сочетается с тостами, домашними пирогами или свежими сезонными салатами. Необходимые…

Зеленый борщ с кваском и крапивой Зеленый борщ с молодой весенней зеленью – источник витаминов. Также зеленый борщ очень прост в приготовлении. Ингредиенты: куриные бедра (без кожи) 4 шт. (примерно 700-750 гр.), их можно заменить свиными ребрами (500 гр.) или голенью индейки (1 шт.) квасок 200 гр. крапива 100 гр. картофель 5 шт. лук репчатый 2 шт. лук зеленый 1 пучок морковь 1 шт. чеснок 3 зубчика черный перец горошком 3-5 шт. соль по вкусу масло 1 ст. л. яйцо вареное 4 шт. (1/2 шт. на порцию) Для приготовления бульона…

Ароматный гороховый суп с копченым мясом. Рецепт дня Наваристый ароматный гороховый суп приготовить проще, чем вам кажется. Для этого вам понадобится немного времени, желания и рецепт приготовления. Как быстро сварить горох Если вам нужно быстро сварить горох, промойте его и залейте холодной водой. Оставьте замачиваться при комнатной температуре на 2 часа. Затем слейте жидкость и снова промойте его. Замоченный горох приготовится примерно через 30-40 минут. Остальные компоненты в суп необходимо начать добавлять через 10-15 минут после закипания гороха. Мясо берите свиное сырокопченое – ошеек, вырезку или щечки. Картофель используйте со…

Готовим Картофельный крем-суп со сливочным маслом рецепт блюда от Поваренка В этом рецепте мы расскажем как приготовить Картофельный крем-суп. Вкусный и простой рецепт картофельного крем-супа в домашних условиях на сайте Поваренок. ⏲ Время приготовления: 80 минут. 👨‍🍳 Порций: 4-5. 🍽 Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима; 1 головка желтого лука среднего размера; 1 большая морковь, очищенная; 2 палочки сельдерея; 2 больших зубчика чеснока; 1 кг картофеля; соль и перец для вкуса; 1 чайная ложка молотого тмина; ½ чайной ложки красного перца; ¼ чайной ложки куркумы; 4 чашки овощного…

Ароматная чечевичная похлёбка рецепт от Поваренка В этом рецепте вы узнаете как приготовить ароматную чечевичную похлёбку. Рецепт ароматная чечевичная похлёбка в домашних условиях на сайте Поваренок. ⏲ Время приготовления: 1 час 20 минут. 👨‍🍳 Порций: 4-5. 🍽 Ингредиенты 500 г чечевицы; 1 литр томатного соуса; оливковое/масло по вкусу; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 1/2 головки желтого лука; 1 зубчик чеснока; 3 лавровых листа – свежих или сухих; 1 веточка свежего розмарина; 2 свежих листа шалфея; соль, перец по вкусу; около 1 чайной ложки или еще немного воды. 🍝 Готовим чечевичную…