Пирог со шпинатом и тремя видами сыраВыпечка 

Пирог со шпинатом и тремя видами сыра. Легкий и простой рецепт пирога

5/5 - (3 голоса)

Пирог со шпинатом и тремя видами сыра

Пирог со шпинатом и тремя видами сыра
Пирог со шпинатом и тремя видами сыра

В этом рецепте вы узнаете как приготовить пирог со шпинатом и тремя видами сыра. Пирог со шпинатом рецепт в домашних условиях вкусный и простой в приготовлении на сайте Поваренок.

🍽 Ингредиенты для пирога

  • 1 кг шпината;
  • 400 г тонкого коржа для пирога;
  • 250 г сливочного сыра;
  • 1 чашка тертого сыра моцарелла;
  • 3/4 чашки раскрошенного сыра фета;
  • 150-200 г растопленного сливочного масла;
  • 2 больших яйца;
  • 1 чашка свежего молока;
  • перец по вкусу;
  • соль, если необходимо по вкусу.

🍝 Приготовление пирога

  1. Очистите шпинат, вымойте и обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла. Когда шпинат станет мягким, снимите с огня и дайте ему тщательно остыть. Затем переложите его в миску и добавьте сыры. Очень хорошо перемешайте. Смажьте маслом подходящий противень, желательно с антипригарным покрытием.

     

  2. Положите корж, смажьте его сливочным маслом. Сверху положите второй корж, который также смажьте маслом. Разложите таким образом примерно половину коржей. Затем хорошо распределите начинку. Затем продолжайте добавлять коржи, смазывая каждый из них маслом, прежде чем положить сверху еще один.

     

  3. Наконец, разрежьте пирог на квадраты. Взбейте в миске молоко, яйца, соль и перец и вылейте эту смесь на пирог. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут или до готовности.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 80 минут.
Порций: 8-10.

Готовим просто и вкусно в Телеграм

Похожие рецепты

Оставить комментарий