Рулетики из ветчины с начинкойЗакуски 

Рулетики из ветчины с начинкой. Рецепт рулетиков на праздничный новогодний стол в домашних условиях

Рулетики из ветчины с начинкой на новогодний год
ruletiki iz vetchiny s nachinkoj shag 1

В этом рецепте вы узнаете как приготовить рулетики из ветчины с начинкой. Рецепт рулетиков на праздничный новогодний стол в домашних условиях на сайте Поваренок.

Тип: Закуска

Кухня: Русская

Количество порций: 6-8 рулетиков

Калории: 264.5 ккал

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Ингредиенты рецепта:

  • ветчина – 3-4 больших ломтика;
  • нарезанный кубиками сыр – 200 г;
  • майонез – 2 плоские ст. л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • силы и перец – большая щепотка;
  • небольшая редиска – 4 шт.;
  • измельченный лук – 1 ч. л.

5/5 - (1 голос)

Готовим Рулетики из ветчины с начинкой

Это одна из тех закусок, которая готовится очень быстро, выглядит и смакует просто замечательно. Эти рулетики с ветчиной начинены сыром, редисом и луком. Я очень часто готовлю их на вечеринку. Поверьте, они всегда исчезают со стола очень быстро! Эта закуска отлично смешивается с домашним хлебом, гренками либо чесночным хлебом.

🍝 Готовим Рулетики из ветчины (пошаговый рецепт)

1. Сыр, например полуобезжиренный (200 г), слегка разомните вилкой.

Рулетики из ветчины с начинкой - Шаг 1
Рулетики из ветчины с начинкой – Шаг 1

2. Добавьте майонез (2 ст. л.), мелко нарезанный редис (4 шт.), чеснок (1 зубчик) и измельченный лук (1 ч. л.). Все перемешать, приправить солью и черным перцем (желательно свежемолотым).

Рулетики из ветчины с начинкой - Шаг 2
Рулетики из ветчины с начинкой – Шаг 2

3. Перемешивайте ложкой несколько секунд, пока ингредиенты не соединятся.

Рулетики из ветчины с начинкой - Шаг 3
Рулетики из ветчины с начинкой – Шаг 3

4. Уложите ломтики ветчины. Они должны немного перекрывать друг друга. Мои ломтики были очень большие, поэтому я использовала три кусочка, но можно и больше (примерно 80-100 г). Нанесите слой сыра (избегая краев).

Рулетики из ветчины с начинкой - Шаг 4
Рулетики из ветчины с начинкой – Шаг 4

5. Сворачиваем в рулет.

Рулетики из ветчины с начинкой - Шаг 5
Рулетики из ветчины с начинкой – Шаг 5

6. Плотно заворачиваем пищевой фольгой – но не очень туго, чтобы начинка не утекла. Поставить в холодильник минимум на 30 минут (можно также оставить в холодильнике на несколько часов).

Рулетики из ветчины с начинкой - Шаг 6
Рулетики из ветчины с начинкой – Шаг 6

7. Разрежьте на одинаковом расстоянии, например, на 3 или 4 части. Затем каждую часть разрежьте по диагонали пополам.

Рулетики из ветчины с начинкой - Шаг 7
Рулетики из ветчины с начинкой – Шаг 7

8. Таким образом получается 6-8 рулетиков. Выложите рулетики из ветчины на тарелку, выстланную листьями салата, рукколой или кукурузой.

Рулетики из ветчины с начинкой
Рулетики из ветчины с начинкой

Приятного аппетита!

▶ РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ – ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ РЕЦЕПТ

YouTube video
Готовим просто и вкусно в Телеграм

Похожие рецепты

Оставить комментарий