Салат с чечевицей и козьим сыромСалаты 

Салат с чечевицей и козьим сыром. Легкий и простой рецепт салата

4.7/5 - (3 голоса)
Салат с чечевицей и козьим сыром
Салат с чечевицей и козьим сыром

В этом рецепте вы узнаете как приготовить салат с чечевицей и козьим сыром. Салат с чечевицей рецепт в домашних условиях вкусный и простой в приготовлении на сайте Поваренок.

🍽 Ингредиенты для салата

  • 2 чашки вареной чечевицы;
  • 250 г козьего сыра или сыра фета;
  • 1 небольшой красный лук или несколько зеленых луковиц;
  • 1 горсть измельченных грецких орехов;
  • 1-2 красных перца.

Для заправки:

  • ¼ ч.л. яблочного уксуса;
  • 1 ст. ложка дижонской горчицы;
  • ½ ст. ложки меда или кленового сиропа;
  • 6 ст. л. оливкового масла;
  • 1 раздавленный зубчик чеснока.

🍝 Приготовление салата

  1. Отварите чечевицу и, когда она станет мягкой, процедите и промойте в дуршлаге.
  2. Переложите ее в миску.
  3. Добавьте в нее нарезанный лук, перец, грецкие орехи, раскрошенный сыр.
  4. Соедините ингредиенты для заправки – уксус, дижонскую горчицу, оливковое масло и мед.
  5. Приправьте салат и добавьте соль, если необходимо.
  6. Подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 минут.
Порций: 3-4.

Готовим просто и вкусно в Телеграм

Похожие рецепты

Оставить комментарий