👩🍳 Семена тыквы – один из лучших осенних суперпродуктов
Семена тыквы – суперпродукт осени
Семена тыквы – это суперпродукт, который мир обожает за его невероятную пищевую ценность и пользу для здоровья . Съедобные тыквенные семечки обжаривают и употребляют как сами по себе, так и добавляя их в салаты, мюсли, смузи и мюсли.
Семена тыквы, содержащие множество незаменимых микроэлементов, превосходно контролируют диабет, укрепляют здоровье сердца и помогают управлять настроением . Они богаты магнием, цинком, антиоксидантами и другими необходимыми витаминами и минералами. Однако, поскольку они калорийны, употреблять их следует в умеренных количествах . Семена тыквы также обладают противовоспалительным действием и помогают поддерживать функцию печени, мочевого пузыря, кишечника и суставов.
Семена тыквы богаты питательными веществами, такими как магний, цинк и полезные жиры, которые способствуют здоровью сердца, иммунной функции и потенциально лучшему сну. Они также являются хорошим источником антиоксидантов и могут поддерживать здоровье простаты.
Польза для здоровья тыквенных семечек
Богат питательными веществами. Они являются богатым источником магния, железа, цинка и меди, которые являются важными минералами для различных функций организма.
Здоровье сердца – высокое содержание магния поддерживает здоровье сердца, регулируя кровяное давление и снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Поддержка иммунитета. Цинк в семенах тыквы играет решающую роль в иммунной функции, помогая организму бороться с инфекциями и болезнями.
Противовоспалительное действие. Антиоксиданты в семенах тыквы обладают противовоспалительными свойствами, потенциально уменьшая воспаление в организме.
Улучшение сна: семена содержат триптофан, аминокислоту, которая способствует улучшению сна и регуляции настроения.
Высокое содержание клетчатки – высокое содержание клетчатки способствует здоровью пищеварения и помогает поддерживать здоровый вес.
Полезные жиры. Семена тыквы являются хорошим источником полезных жиров, в том числе незаменимых жирных кислот, которые полезны для здоровья глаз и мозга.
Регулирование настроения. Помимо ряда других преимуществ, семена тыквы могут помочь в регулировании настроения, поскольку они содержат триптофан, аминокислоту, которую организм превращает в серотонин. Это нейромедиатор, который способствует регуляции настроения и может помочь справиться со стрессом.
Контроль уровня сахара в крови. Некоторые исследования показывают, что соединения в семенах тыквы могут способствовать улучшению регуляции инсулина, помогая контролировать уровень сахара в крови.
Менопауза. Фитоэстрогены в семенах тыквы могут помочь при симптомах, связанных с менопаузой, таких как приливы жара и боли в суставах.
Кишечные паразиты. Семена тыквы также обладают противопаразитарными свойствами и содержат соединения, традиционно используемые для выведения кишечных паразитов.
Защищает кости и кожу: семена тыквы, богатые магнием, фосфором и другими минералами, способствуют поддержанию здоровой плотности костей. Антиоксиданты в семенах тыквы, в том числе витамин Е, могут помочь защитить кожу.
Как включить семена тыквы в свой рацион
Включение тыквенных семечек в свой рацион может быть вкусным и питательным способом улучшить общее самочувствие. У вас есть несколько способов сделать это.
Сырые – наслаждайтесь семенами тыквы как самостоятельной едой. Их сырой вид хрустящий и питательный.
Жареные – обжарьте их с небольшим количеством оливкового масла и вашими любимыми специями, чтобы они стали вкусной добавкой к салатам.
Смесь гранолы или мюсли – смешайте семена тыквы с орехами и сухофруктами, чтобы получить вкусный завтрак.
Топпинг из йогурта. Посыпьте тыквенными семечками йогурт или овсянку, чтобы придать им текстуру и питательную ценность.
Добавки для смузи – добавьте их в свои смузи, чтобы получить дополнительный заряд питательных веществ.
Выпечка – добавляйте семена тыквы в рецепты хлеба, кексов или батончиков мюсли.
Украшение для салата. Посыпьте салат семенами тыквы, чтобы усилить вкус и пищевую ценность.
