Закуски

Скоро наступит время, когда хозяйки с энтузиазмом примутся за шитье зимней одежды. И вы, конечно, знаете, что нет ничего вкуснее домашней еды. Если вы ценитель старинных рецептов, которые наши бабушки так долго держали в секрете, то вам обязательно стоит попробовать квашеную краснокочанную капусту. Она получается невероятно вкусной и достойна того, чтобы её рецепт стал вам известен. Как приготовить вкусную краснокочанную капусту? Вот список продуктов, которые вам понадобятся для приготовления капусты: 1 кочан красной капусты; 1 луковица; 1 ст. оливковое масло; 1 1/2 ч. л. яблочный уксус; 1 чайная ложка вода;…

Песто — это итальянский соус, который обычно подают к спагетти и лазанье. Для его приготовления вам понадобятся оливковое масло и базилик — это основные ингредиенты. Сегодня мы поделимся с вами классическим рецептом приготовления песто в домашних условиях. Продукты, необходимые для классического песто в домашних условиях: 50 г кедровых орехов; 80 г базилика; 50 г пармезана; 150 мл оливкового масла; 2 зубчика чеснока. Способ приготовления: Разогрейте сковороду на медленном огне. Обжарьте кедровые орехи до золотистого цвета, периодически помешивая. Переложите орехи в кухонный комбайн, добавьте базилик, пармезан, оливковое масло и чеснок. Взбейте…

Паштет — это одно из самых любимых блюд многих людей. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом, который вы можете приготовить в домашних условиях, чтобы быть уверенными в качестве используемых продуктов. Продукты, необходимые для паштета: 500 г куриной печени; 300 г лука; 250 г моркови; 75 г стеблей сельдерея; 200 г масла жирностью не менее 80%; 20 г меда; соль, перец и черный перец; тимьян; растительное масло для жарки. Способ приготовления: Очистите печень от плёнок. Овощи очистите и нарежьте небольшими кусочками. Нагрейте масло в сковороде. Сначала обжарьте на нём морковь,…

Если вы любите холодное пиво, но хотите попробовать что-то новое и необычное, у нас есть для вас отличное предложение. Предлагаем вам попробовать жареные огурцы — это необычная, но очень вкусная закуска, которая приятно удивит ваши вкусовые рецепторы и станет настоящим хитом на следующей встрече с друзьями. Необходимые продукты для жареных огурцов Чтобы приготовить эту восхитительную закуску, вам понадобятся следующие ингредиенты:: 1 свежий огурец; 1 луковица; 100 грамм домашней колбасы; соль по вкусу; черный перец; щепотка чесночного порошка; свежий укроп; 2 столовые ложки масла. Способ приготовления 1. Подготовка ингредиентов Начните с…

Трубочки из лаваша с овощами, творогом и колбасой. Рецепт дня Лаваш с колбасой и сыром – быстрый и сытный завтрак, который можно взять с собой на работу в качестве перекуса. Ингредиенты: лаваш армянский – 2 шт.; сыр твердый – 200 г; колбаса – 200 г; петрушка – 1 шт.; помидор, огурец, перец, лук – 1 шт.; специи по вкусу; яйца – 2 шт.; масло оливковое – 40 мл. Способ приготовления: Нарежьте соломкой все овощи, петрушку, колбасу и натрите сыр на терке не очень мелко. Разрежьте лаваш на равные части, чтобы…

Перец фаршированный сыром. Рецепт дня Перец можно нафаршировать разными начинками. Вариант с кисломолочным сыром – один из самых простых и быстрых, потому что для этой закуски нужны готовые ингредиенты. Ингредиенты: болгарский перец – 500 г; кисломолочный творог – 500 г; чеснок – 6-7 зубчиков; сливочное масло – 4 ст. л.; горчица – 1 ст. л.; перец, соль по вкусу. Способ приготовления: Почистите перец, срежьте верхушку, через отверстие извлеките семена, не повредив перец, и промойте его холодной водой. Сыр перетрите через сито или пропустите через мясорубку. Добавить чеснок, перец, соль и…

Капустные оладьи. Рецепт дня Из капусты можно приготовить множество вкуснейших блюд. На скорый и легкий завтрак капустные оладьи подойдут лучше всего. Ингредиенты: свежей капусты, можно молодой, но не обязательно – 300 г; куриное яйцо – 1 шт.; сметаны 15-20% жирности – 100 мл; муки – 3 ст. л.; крахмала (кукурузного или картофельного) – 1 ч. л.; соль, черный перец – по вкусу; паприка копченая; куркума; сушеный чеснок; растительное масло для жарки. Способ приготовления: Нарезаем капусту на небольшие кусочки, чтобы её было легче измельчить блендером. Добавляем в чашу блендера яйцо и…

Сладкие гренки на сковороде. Рецепт дня Один из самых простых и быстрых вариантов завтрака – гренки. Для любителей сладких завтраков классические гренки можно подсластить. Ингредиенты: хлеб – 6 ломтиков; яйцо – 2 шт.; молоко – 100 мл; сахар – 1 ст. л.; соль – 1 щепотка; масло растительное – 4 ст. л. Способ приготовления: В глубокую миску разбиваем яйца, вливаем теплое молоко, добавляем сахар и щепотку соли. Миксером взбиваем массу до однородности и полного растворения сахара. По желанию, к яичной смеси можно добавить корицу или ванильный сахар для усиления вкуса.…

Настоящая итальянская лазанья с мясом Как говорил кот Гарфилд: «Лазанья — это не просто блюдо. Это образ жизни, это часть нашего бытия. Это одно из главных достижений человека». Сейчас в кинотеатрах можно посмотреть новый мультфильм «Гарфилд». Главный герой, кот Гарфилд, не любит понедельники. Он также не в восторге от диет и любых ограничений в еде. Когда Гарфилд был маленьким котёнком, он попал к Джону. С тех пор он наслаждается заботой своего хозяина. Вместе со своим лучшим другом, счастливым и наивным псом Оди, Гарфилд отправляется в путешествие. И вот, наконец, он…

Cоус с брынзой рецепту в домашних условиях В этом рецепте вы узнаете как приготовить cоус с брынзой. Готовим просто и вкусно рецепт cоуса с брынзой в домашних условиях. 🍽 Ингредиенты: ½ стакана йогурта; 170 г сыра фета; сок 1 лимона; 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима; 1 зубчик измельченного чеснока; до ½ чайной ложки вода; несколько капель оливкового масла первого холодного отжима для окончательного украшения. 🍝 Cоус с брынзой (пошаговый рецепт) 1. Положите все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер. 2. Измельчите до получения однородной консистенции. 3. Переложите соус…