👩‍🍳 Запеканка из кабачков с картофелем в домашних условиях

Запеканка из кабачков

В этом рецепте вы узнаете как приготовить запеканку из кабачков. Рецепт запеканка из кабачков с картофелем в домашних условиях на сайте Поваренок.

🍽 Ингредиенты

• кабачки – 2 шт.;
• картофель – 3-4 шт.;
• сметана – 1 ведро, небольшое.;
• творог – 1 ч. л.;
• сыр – 200 г;
• соль и перец;
• красный перец – 2 щепотки;
• чабер – 1 ч.л.;
• розмарин – несколько веточек;
• масло.

🍝 Приготовление запеканки из кабачков (пошаговый рецепт)

1. Отварить картофель до полуготовности. Очистить его и нарезать кружочками. Кабачки также нарезать кружочками.

2. На смазанном жиром противне чередуйте кабачки и картофель, пока не заполните противень в несколько рядов. Посолите и добавьте меньше оставшихся специй.

3. Приготовить смесь из творога, сливок, тертого сыра, чабера, небольшого количества соли, черного и красного перца. Вылить смесь на овощи. Положить несколько веточек розмарина.

4. Запекать блюдо в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов до образования красивой румяной корочки.

Приятного аппетита!

Подготовка: 40 мин.
Приготовление: 25 мин.
Общий время: 65 мин.
Порции: 4.